新鲜笔管上市40元一斤 渔船归来海鲜多

2019-05-12 11:58:38 青岛海鲜官网
海域暂停一段时间后,渔船终于出海归来了,带回了不少好海鲜,部分进入了菜市场。
虽然菜市场下午到傍晚才会热闹起来,但这些刚带回来的海鲜还是吸引了很多人气。
图中是笔管鱼,又大又新鲜,价格是40块钱一斤,虽然货还不是很多,但不少市民都跑过来买上一斤炖个豆腐尝尝鲜。




非常新鲜的鼓眼鱼,尽管个头不是很大,还是很受欢迎,28块钱一斤,红烧、清蒸或者油炸皆可。
黑头鱼不少,个头也比地笼捕捞的大些,价格还比以前的便宜了些,30块钱一斤。 
长腿八带鮹,有些市民就喜欢吃这个,大长腿拌大葱腿肉多,价格与短腿差不多,33块钱一斤,都是鲜活的。
安康鱼不仅新鲜,个头还不小,图中这条得有5斤左右,店主没称具体不清楚,8块钱一斤。
其实,识货的人都知道,安康鱼因为长的丑,又有满嘴锋利的牙齿,不大受待见,
但胶质的鱼肉可以美容养颜,脆骨还可补钙,爱美的女士、老人和小孩子最合适吃了。




天捕捞的赤眼鱼,15块钱2斤,个头不算大,但新鲜啊。
油炸一下非常美味,细刺炸酥了还可一起吃下补钙。


大鳗鳞鱼,有点可惜了,38块钱一斤。
如果是活的话,价格得翻倍,不过也好在是死了,不然就被加工厂收走加工出口了。
鳗鳞鱼与勾子鱼最大的差别就是背两侧各有一条由白点组成的线条,勾子鱼则没有,
但这两种鱼的价格相差很大,口感自然也不一样,
小伙伴们购买时看看有没有两条线就可以辨别了。


鲅鱼虽然上市有段时间了,但青岛人情有独钟。
小编在菜市场发现有不少顾客到海鲜店打听当天上市的鲅鱼,并与店主越好时间购买。
虽然现在出售的鲅鱼也不少,但行家顾客还是愿意到熟识的店家购买。
现在普通家庭食用的2-3斤大小的鲅鱼价格在23-25块钱一斤。


带鱼,青岛叫刀鱼。这是菜市场露天摊贩出售的,
黄眼睛的热带海域捕捞的,看鱼身皮肤有发皱的感觉,
应该是冰货,价格在15块钱一斤。
吃货想吃本地黑眼睛带鱼估计还得1-2天吧。


皮皮虾的价格好像没有大的变化,
好的还是要55块钱一斤,一般的在25-30块钱一斤,
按大小和公母来区分,一般都是鲜活的。




梭子蟹慢慢的在“长大”,价格也随大小而上涨,
图中的梭子蟹40块钱一斤了,还是母蟹,看颜色应该是青岛本地捕捞的。