春季海鲜价格略高 青岛5斤多鲜鲅鱼40多元一斤

2019-05-12 11:16:51 青岛海鲜官网

春季海鲜价格略高青岛5斤多鲜鲅鱼40多元一斤 3两大螃蟹80元一斤 

菜市场,4斤左右一条,价格是35块钱一斤,如果是超过5斤的鲜鲅鱼,价格就要到40块钱以上了。
每年春季,青岛鲜鲅鱼的价格都很贵,有人说是因为青岛有给老丈人送春鲅鱼的习俗,所以推高了鲜鲅鱼的价格,
说的看起来有道理,但螃蟹的价格也不便宜。小编想了一下,还是因为货源紧缺的缘故吧。




鲜活的梭鱼,15块钱一斤。海鲜店主介绍说,这是青岛本地的梭鱼,刚上市,惊蛰前市面上的梭鱼基本是养殖的,或者是南方进来的。
虽然已经不是开凌梭了,但鲜活的价格就要高一些。




这个沙丁鱼15块钱一斤,从皱巴着的鱼皮表面看起来应该是冰冻解冻的,这个价格不能算便宜,适中吧。




这是3两左右的梭子蟹,80块钱一斤,这个价格很高了,在夏秋季节,这样大小的一半价格不到就能拿下,
但现在梭子蟹还是很少,这样的价格店家是要包肥的,谁叫吃货想尝鲜呢,那就多花钱呗。




同样大小的石夹红螃蟹价格也是80块钱一斤,小编感觉这种石蟹吃起来是不是更有味道呢?
但这种石夹红螃蟹比同等大小个头的梭子蟹份量可是要重一些的,购买时花的钱也要多一些哦。





也有便宜一些的螃蟹,花盖蟹和石夹红混在一起的,中等个头吧,一看就知道是地笼捕捞的,价格是50块钱一斤。
小编顺便提醒一下,吃螃蟹一定要吃鲜活的,蟹子死后几个小时就会变质,夏季尤其要注意。




蛎虾是青岛人常吃的海鲜,目前市场上有鲜活蛎虾了,但不常见,
常见的还是图中这种中等个头的,价格在15块钱左右,正常价格。




大香螺的价格到了30块钱一斤,店家用流水浸泡,既能延长保活时间,还能确保吐出肚子里的沙子,
主意不错,就是成本稍高点,价格自然也不会低。




露天摊位上的海螺就没有流水待遇了,
能在保鲜箱里泡个海水澡算不错了,价格是23块钱一斤,性价比适中。




贝的价格稍有上涨,6块钱一斤。最近天气不太好,货源有点少,
“扇贝跑了”也有可能,露天摊位上都卖到6块钱一斤了。